やわたの熟成にんにく卵黄の特徴
にんにくを30日間じっくり熟成
アミノ酸が約1.28倍・タンニンが約5倍と高い栄養価が特徴
- 職人が丹念に熟成させたにんにくを使用
- 青森県産の高級にんにく「福地ホワイト六片」を使用
- 熊本県産の平飼い有精卵のみを使用
にんにくを熟成させたことで、栄養価を凝縮し、胃に優しくなり、臭いもマイルドになっているのが、やわたの熟成にんにく卵黄の特徴です。
また、原料も国産の厳選したものを使用。にんにくは高級な福地ホワイト六片を30日間熟成させたもの。卵黄は、衛生管理、栄養管理、健康管理の行き届いた熊本県産の鶏卵です。これだけの原料を使いながらも、価格が抑えれているので、口コミでも評判となっています。
熟成にんにく卵黄の３つのポイント
炭のように黒くなるまで熟成させたにんにくを使用
青森県産の福地ホワイト六片を、職人が30日かけて丹念に熟成させることで、にんにくのパワーをギュッと閉じ込めています。通常のものと比べて、アミノ酸は約1.28倍。タンニンは約5倍も増加。しかも、熟成させたことによって、臭いもマイルドに。
高級品種「福地ホワイト六片」を使用
やわたの熟成にんにくには、中国産とは比べ物にならないほど栄養価が高く、味も美味しい「福地ホワイト六片」を使用。市場でも高値で取引されている高級品種です。
熊本産の平飼い有精卵
栄養価の抜群に高い有精卵のみを贅沢に使用するこだわり。その有精卵を生み出す鶏は、獣医が常駐する養鶏場で平飼いされ、衛生管理も徹底されています。タンパク質はもちろん、必須アミノ酸や、ビタミンＡ・Ｂ・Ｄ・Ｅ・Ｋが含まれています。
やわたの熟成にんにく卵黄の詳細
真っ白のにんにくを30日間かけて真っ黒になるまで熟成させているのが最大の特徴です。熟成させることで、栄養価がアップするだけでなく、胃に優しくなり、臭いもマイルドに。素材へのこだわりも徹底されていて、安全面でも信頼できる品質です。
| 価格 | 2,100円（税込） | 内容量 | 60粒（約1ヵ月分） |
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| 定期購入 | 1,995円（税込） | 摂取目安 | 2粒/1日 |
| 原料・産地 |
にんにく：青森県産「福地ホワイト六片」 卵：熊本産の平飼い有精卵 |
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